Nos vins
Le Chasselas et le Chardonnay du Domaine du Martheray
sont des vins élégants au bouquet persistant et à la personnalité très affirmée.
Domaine du Martheray - 2014
Chasselas Premier Grand Cru
Féchy La Côte AOC
- ROBE
Jaune pâle - BOUQUET
Elégant et racé, aux arômes de miel, minéralité remarquable - PALAIS
Vin racé, puissant, plein, à la personnalité très affirmée - CÉPAGE
Chasselas - TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C. - ACCORD METS-VIN
Apéritif, filets de perches, fromages suisses. - GARDE
2 - 20 ans. - La mention Premier Grand Cru est réservée à l’élite des vins vaudois et répond à un cahier des charges strict et détaillé.
Ces vins doivent notamment provenir de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure à 75 degrés Oechsle.
Domaine du Martheray
Chasselas Grand Cru
Féchy La Côte AOC
- ROBE
Jaune pâle - BOUQUET
Elégant, aux arômes de fleurs de chasselas, citronnelle - PALAIS
Vin charnu, plein, à la personnalité très affirmée - CÉPAGE
Chasselas - TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C. - ACCORD METS-VIN
Apéritif, poissons grillés, viandes blanches épicées,
spécialités au fromage. - GARDE
2 - 4 ans. - La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d’une mention de lieu de production ou de commune. Les vins bénéficiant de la mention "Grand cru" doivent être entièrement issus de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé au minimum exigé pour le lieu de production. Les vins bénéficiant de la mention Grand Cru ne peuvent pas être coupés et la mention du millésime est obligatoire.
Domaine du Martheray
Chardonnay barrique Grand Cru
Féchy La Côte AOC
- ROBE
Jaune doré - BOUQUET
Aromatique, boisé, vanillé, corsé - PALAIS
Vif, équilibré, onctueux, racé, généreux - CÉPAGE
Chardonnay - TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C. - ACCORD METS-VIN
Apéritif, poissons grillés,
spécialités au fromage. - GARDE
3 - 6 ans. - La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d’une mention de lieu de production ou de commune, qui sont entièrement issus de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé au minimum du lieu de production. Ils ne peuvent pas être coupés et la mention du millésime est obligatoire. La mention du cépage est obligatoire, sauf pour le Chasselas.
VIGNOBLE
Le vignoble du Domaine du Martheray à Féchy, s’étend sur 15 hectares de vignes, complanté en Chasselas et Chardonnay. C’est l’un des vignobles les mieux exposés de l’appellation La Côte, face au lac Léman, les coteaux de Féchy sont un écrin pour la culture des vignes. Sols moyens à légers, argilo-calcaires, travaillés en culture étroite à forte densité de plantation soit près de 9'000 pieds à l’hectare. La récolte est produite selon les principes visant à limiter les rendements et à respecter l’environnement.
Aquarelle du peintre vaudois, Gérald Baudat, une illustration du Domaine du Martheray à Féchy en 1993.
Ses oeuvres représentent des villages, églises, domaines, châteaux de notre canton de Vaud, le tout dans des tons feutrés.
Le vignoble du Martheray
à Féchy
est l'un des mieux exposés
de l'appellation La Côte
DOMAINE
Le Domaine du Martheray est un membre fondateur de la prestigieuse Association
Clos, Domaines & Châteaux
Initiée en 2004 et regroupant plus de 20 domaines suisses, afin de faire connaître leurs vins sous un label de qualité unique et reconnaissable. Leur but est d’offrir des crus d’exception, reflets d’un terroir et d’un patrimoine architectural et historique.
Une Charte leur impose un règlement plus sévère que la législation des AOC, sous le contrôle d'une commission technique. La banderole rouge Clos, Domaines & Châteaux, est symbole d’excellence, de typicité et d’authenticité.
Chiffres
Quelques chiffres sur le domaine.
15
hectares de vignes
2
cépages
1
Hectare de Chardonnay
14
Hectares de Chasselas
9'000
pieds à l'hectare
3
vins
Nous contacter
Caspar Eugster Chef Vigneron
Domaine du Martheray
Caspar EugsterRoute du Martheray 4 - 1173 Féchy
VD - SUISSE
Mobile : + 41 (0)79 522 90 31
E-mail : vigneron@martheray.ch
Où acheter ces vins ?
Directement au Domaine du MartherayRoute du Martheray 4 - 1173 Féchy
VD - SUISSE
Domaine du Martheray - 2014
Premier Grand Cru Féchy La Côte AOC
Vendu exclusivement au DomaineAutres adresses près de chez vous
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Le Chasselas et le Chardonnay du Domaine du Martheray
sont des vins élégants au bouquet persistant et à la personnalité très affirmée.
Domaine du Martheray - 2014
Chasselas Premier Grand Cru
Féchy La Côte AOC
- ROBE
Jaune pâle - BOUQUET
Elégant et racé, aux arômes de miel, minéralité remarquable - PALAIS
Vin racé, puissant, plein, à la personnalité très affirmée - CÉPAGE
Chasselas - TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C. - ACCORD METS-VIN
Apéritif, filets de perches, fromages suisses. - GARDE
2 - 20 ans. - La mention Premier Grand Cru est réservée à l’élite des vins vaudois et répond à un cahier des charges strict et détaillé.
Ces vins doivent notamment provenir de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure à 75 degrés Oechsle.
Domaine du Martheray
Chasselas Grand Cru
Féchy La Côte AOC
- ROBE
Jaune pâle- - BOUQUET
Elégant, aux arômes de fleurs de chasselas, citronnelle - PALAIS
Vin charnu, plein, à la personnalité très affirmée - CÉPAGE
Chasselas - TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C. - ACCORD METS-VIN
Apéritif, poissons grillés, viandes blanches épicées,
spécialités au fromage. - GARDE
2 - 4 ans. - La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d’une mention de lieu de production ou de commune. Les vins bénéficiant de la mention "Grand cru" doivent être entièrement issus de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé au minimum exigé pour le lieu de production. Les vins bénéficiant de la mention Grand Cru ne peuvent pas être coupés et la mention du millésime est obligatoire.
Domaine du Martheray
Chardonnay barrique Grand Cru
Féchy La Côte AOC
- ROBE
Jaune doré - BOUQUET
Aromatique, boisé, vanillé, corsé - PALAIS
Vif, équilibré, onctueux, racé, généreux - CÉPAGE
Chardonnay - TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C. - ACCORD METS-VIN
Apéritif, poissons grillés,
spécialités au fromage. - GARDE
3 - 6 ans. - La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d’une mention de lieu de production ou de commune, qui sont entièrement issus de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé au minimum du lieu de production. Ils ne peuvent pas être coupés et la mention du millésime est obligatoire. La mention du cépage est obligatoire, sauf pour le Chasselas.
VIGNOBLE
Le vignoble du Domaine du Martheray à Féchy, s’étend sur 15 hectares de vignes, complanté en Chasselas et Chardonnay. C’est l’un des vignobles les mieux exposés de l’appellation La Côte, face au lac Léman, les coteaux de Féchy sont un écrin pour la culture des vignes. Sols moyens à légers, argilo-calcaires, travaillés en culture étroite à forte densité de plantation soit près de 9'000 pieds à l’hectare. La récolte est produite selon les principes visant à limiter les rendements et à respecter l’environnement.
Aquarelle du peintre vaudois, Gérald Baudat, une illustration du Domaine du Martheray à Féchy en 1993.
Ses oeuvres représentent des villages, églises, domaines, châteaux de notre canton de Vaud, le tout dans des tons feutrés.
Le vignoble du Martheray
à Féchy
est l'un des mieux exposés
de l'appellation La Côte
DOMAINE-
Le Domaine du Martheray est un membre fondateur de la prestigieuse Association
Clos, Domaines & Châteaux
Initiée en 2004 et regroupant plus de 20 domaines suisses, afin de faire connaître leurs vins sous un label de qualité unique et reconnaissable. Leur but est d’offrir des crus d’exception, reflets d’un terroir et d’un patrimoine architectural et historique.
Une Charte leur impose un règlement plus sévère que la législation des AOC, sous le contrôle d'une commission technique. La banderole rouge Clos, Domaines & Châteaux, est symbole d’excellence, de typicité et d’authenticité.
Chiffres
Quelques chiffres sur le domaine.
15
hectares de vignes
2
cépages
1
Hectare de Chardonnay
14
Hectares de Chasselas
9'000
pieds à l'hectare
3
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Caspar Eugster Chef Vigneron
Domaine du Martheray
Caspar EugsterRoute du Martheray 4 - 1173 Féchy
VD - SUISSE
Mobile : + 41 (0)79 522 90 31
E-mail : vigneron@martheray.ch
Où acheter ces vins ?
Directement au Domaine du MartherayRoute du Martheray 4 - 1173 Féchy
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