LE VIGNOBLE DU DOMAINE
Caspar Eugster Chef Vigneron...
Le vignoble du Domaine du Martheray à Féchy, s’étend sur 15 hectares de vignes, complanté en Chasselas et Chardonnay. C’est l’un des vignobles les mieux exposés de l’appellation La Côte, face au lac Léman, les coteaux de Féchy sont un écrin pour la culture des vignes.
Respect de l’environnement, sols moyens à légers, argilo-calcaires
Travaillé en culture étroite à forte densité de plantation soit près de 9'000 pieds à l’hectare. La récolte est produite selon les principes visant à limiter les rendements et à respecter l’environnement. Le Domaine du Martheray nous offre des vins élégants au bouquet persistant et à la personnalité très affirmée.