DOMAINE DU MARTHERAY
CHASSELAS GRAND CRU
FÉCHY LA CÔTE AOC

ROBE :
Jaune pâle.

BOUQUET :
Elégant, aux arômes de fleurs de chasselas, citronnelle.

PALAIS :
Vin charnu, plein, à la personnalité très affirmée.

CÉPAGE :
Chasselas.

Température de service : 10 - 12°C.
Accords mets-vin : Apéritif, poissons grillés, viandes blanches épicées, spécialités au fromage.
Garde : 2 - 4 ans.

La mention Grand Cru est réservée aux vins bénéficiant d'une mention de lieu de production ou de commune et issus au moins à 90 % de raisins récoltés sur le lieu de production ou la commune, et à 10 % au plus de raisins provenant d'un autre lieu de production de la même région viticole. Ces vins doivent notamment provenir de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé, aux minima fixés pour l'appellation La Côte.